Нажмите на фотографию для увеличения
Кориандр молотый - 50 грамм
-
45 руб.
- + 2 бонусов
- Артикул товара: 7094
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Кориандр — очень распространённая в нашей стране приправа. Ценят и любят эту специю кулинары всего мира. Благородный пряный аромат, едва ощутимый пикантный вкус — и это лишь немногие особенности, которыми примечателен кориандр. Широко известны полезные свойства этой специи. Приверженцы здорового питания считают, что, включая в свой рацион эту приправу, можно значительно укрепить свой организм и принести здоровью разностороннюю пользу. Кориандр очень интересно раскрывается в сыре.
Применение кориандра в сыроделии:
Специю можно вносить как непосредственно в сырное зерно перед прессованием, так и наносить на поверхность готовых сырных головок.
Перед добавлением в сыр данную специю нужно обработать: прокалить на сухой сковороде и охладить.
Если в вашем рецепте описан другой способ применения данной специи, то следует действовать согласно рецепту.
Условия хранения: хранить специю следует в сухом месте при температуре не выше 20°С и влажности воздуха не более 75%.
Сетка предназначена для подвешивания сырных головок на период их созревания и при последующем хранен..
45 руб.
Малая форма без дна отлично подходит для приготовления сыров таледжио, крешенца, страккино и др..
475 руб.
Стартовая культура MEATFERM SLP идеально подходит для производства свежих или полуферменти..
1 005 руб.
Бактериальный комплекс Камамбер Affimage содержит все необходимые культуры (как стартовые, так ..
595 руб.
Натуральная специя-ароматизатор "Extra pepe" предназначена для производства сыровялен..
775 руб.