Бумага для камамбера двухслойная с надписью "Камамбер" (21х21 см), Россия (пачка 10 листов)

Двухслойная комбинированная бумага предназначена для дозревания и правильного хранения сыра камамбер (хранить сыр в бумаге желательно не дольше 14 дней).

По центру бумаги нанесена надпись “Камамбер” с рисунком – отличный способ выделить свой товар на витрине или просто лаконично его оформить.

Варианты размера листа:

• лист 21 см х 21 см (без рисунка);
• лист 21 см х 21 см (с рисунком “камамбер”) – вы смотрите его сейчас;
• лист 25 см х 25 см (без рисунка);
• лист 25 см х 25 см (с рисунком “камамбер”).

Также есть оптовые упаковки:

• листы 21 см х 21 см (без рисунка) – в пачке 500 штук;
• листы 21 см х 21 см (с рисунком “камамбер”) – в пачке 500 штук;
• листы 25 см х 25 см (без рисунка) – в пачке 500 штук;
• листы 25 см х 25 см (с рисунком “камамбер”) – в пачке 500 штук.

Бумага состоит из двух слоев:

• внутренний слой, контактирующий с сырной головкой – специальный пищевой пергамент;
• наружный слой – пленка полипропиленовая с микроперфорацией.

Внимание! Это именно бумага для выдержки и хранения (не пакет). Сыр оборачивается листом данной бумаги (пергаментная сторона – к сыру, силиконизированная – снаружи). Внутрь (между слоями) сыр помещать не нужно! Это неправильное применение.

Двухслойная бумага действует следующим образом:

• отводит излишнюю влажность – благодаря перфорации на внешнем слое избыточная влага испаряется;
• предохраняет сыр от чрезмерного высыхания, сохраняя нужную влагу внутри головки;
• благодаря правильному воздухообмену и поддержанию необходимой влажности в активном состоянии сохраняются колонии плесени, жизнедеятельность которых критически важна для всех видов плесневых сыров.

Размер листа: 21 см х 21 см.

Комплектность: 10 листов с нанесением рисунка и надписью “камамбер”.

Производство: Россия.