Нажмите на фотографию для увеличения

Двухслойная комбинированная бумага 21х21см (пачка 10 листов), Россия

  • 170 руб.

  • + 9 бонусов
Есть в наличии
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Двухслойная комбинированная бумага предназначена для дозревания и правильного хранения камамбера и других сыров с белой плесенью (таких, как бри, валансе, нешатель, сент-мор, кротен и др.). Хранить сыр в бумаге желательно не дольше 14 дней.

Является более бюджетным аналогом французской бумаги.

Также доступны к заказу более экономичные упаковки по 500 штук.

Бумага состоит из двух слоев:

  • внутренний слой, контактирующий с сырной головкой – специальный пищевой пергамент;
  • наружный слой – пленка полипропиленовая с микроперфорацией.

Внимание! Это именно бумага для выдержки и хранения (не пакет). Сыр оборачивается листом данной бумаги (пергаментная сторона – к сыру, силиконизированная – снаружи). Внутрь (между слоями) сыр помещать не нужно! Это неправильное применение.

Двухслойная бумага действует следующим образом:

  • отводит излишнюю влажность – благодаря перфорации на внешнем слое избыточная влага испаряется;
  • предохраняет сыр от чрезмерного высыхания, сохраняя нужную влагу внутри головки;
  • благодаря правильному воздухообмену и поддержанию необходимой влажности в активном состоянии сохраняются колонии плесени, жизнедеятельность которых критически важна для всех видов плесневых сыров.

Размер листа: 21х21 см 

Комплектность: 10 листов

Производство: Россия

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Посмотрите также

Однослойная бумага для выдержки и хранения камамбера, бри и других сыров с белой плесенью представля..

190 руб.

Бумага "с мышками" для выдержки и хранения изготовленя на основе полиэтилена высокой ..

35 руб.

Двухслойная бумага для камамбера и других сыров с плесенью российского производства. Эта бумага пред..

13 руб.

Российская двухслойная бумага для камамбера и других сыров с плесенью размером 18х18 см в оптовой уп..

5 165 руб.

Двухслойная бумага российского производства для камамбера и других сыров с плесенью размером 25х25 с..

5 300 руб.

Оставить отзыв  ↓
 
Отзывы или комментарии пока никто не оставлял. Будете первым?